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牛有几个胃,共有4个胃(瘤胃\网胃\重瓣胃\皱胃)

来源:文华奇闻网(www.whxxf.com)时间:2023-06-19 16:20作者:文华手机阅读>>

牛族的动物身体十分粗壮,一共有5属,对人类比较重要的有水牛、牦牛、黄牛,成年的雄性牛和雌性牛都具有洞角,洞角去掉以后,就不能再生长,那么牛有几个胃?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。

牛有几个胃

牛一共有4个胃,按照顺序分别是瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃,大多数的牛都是食草性的动物,它们的身体非常的强壮,背部、颈部、肩部都有非常发达的肌肉隆起,脚上有4趾,牛的栖息地根据物种的不同,有一定的差异,大草原、热带雨林、温带森林、湿地都能看到它们的身影。

牛的胃的作用

1、瘤胃

瘤胃之中生活着非常多的微生物,食物在被吞咽以后,就会在瘤胃之中进行发酵,一些比较难消化的有机物就会被分解,被瘤胃进行吸收,发酵的时候,会产生气体,牛会通过打嗝的方式,将其排出体外,其中一部分食物会经过收缩以后,重新回到口腔,在进一步的咀嚼后,重新吞下去。

2、网胃

网胃在广东等地方,被称为金钱肚,它最主要的作用,就是过滤,从网胃的形状就能够看出来,形似一个过滤筛,并且网胃和瘤胃之间是相连的,能够起到反刍的作用,牛在第二次加工草料以后,能够更加充分的吸收食物之中的营养物质,通常,一头牛一天会进行4-5次的反刍。

3、重瓣胃

重瓣胃可以说是许多人都十分喜爱的一种食物,它另外一个名字就是牛百叶,重瓣胃的作用,就是将在前两个胃经过加工以后的食物,对其中水分的进行吸收,一次提供给牛足够多的水,同时,还能够对草料再次进行加工,食物最后就会进入皱胃之中。

4、皱胃

皱胃就是人们俗称的牛肚,这个胃在牛的4个胃之中,是最重要的,它能够分泌出消化酶,充分的分解进入到皱胃之中的食物,为牛提供生活所需的蛋白质和脂肪,为机体带来十分充足的营养,并且还能够杀死一些对牛来说,会危害健康的微生物。

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