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中国十大顶级美食排行榜,满汉全席烤乳猪堪称经典佳肴

来源:文华奇闻网(www.whxxf.com)时间:2023-06-03 16:24作者:文华手机阅读>>

爱吃是每个人天性,市场上美食真是琳琅满目,令人垂涎欲滴。每个地方都有独特经典菜系,尤其是吃过之后真是尺颊生香。下面就来盘点一下中国十大顶级美食排行榜,相信很多人都没有吃过,那么就让我们一起来了解一下。

中国十大顶级美食排行榜

1、烤乳猪

烤乳猪相信很多人都没有吃过,这是广东省最著名一种特色美食,一般出现在满汉全席中。它的历史比较悠久,可追溯到西周时期。当成品烤乳猪出现在餐桌上,看起来色泽红润,吃起来皮酥肉嫩,肥而不腻,香嫩入口。老少皆宜,具有养颜健肤功效。

2、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川传统顶级美食之一,2018年被誉为中国十大经典名菜。它具有八字特色,例如麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,吃起来可谓是又嫩又香又麻辣。目前这种美食在国际享誉盛名,受到外国一致好评。食用价值高,具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓等功效。

3、北京烤鸭

北京有一道非常出名菜式,这就是大名鼎鼎北京烤鸭。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。全聚德烤鸭具有全鸭席特色菜系,深受广大消费者青睐。

4、油焖大虾

油焖大虾是湖北一道特色海鲜美食,每临夏季时候受到广大吃货们喜爱,在市场就有这么一句:身披红甲,颜值高;有钳任性,人气高。油焖大虾口味层次不齐,有麻辣、油焖、香辣、十三香、蒜蓉、蒸虾、卤虾、冰镇等,美味可口、物美价廉。

5、毛氏红烧肉

毛氏红烧肉是湘菜系一道色香味俱全的传统名肴,被评为湖南经典十大名菜之一。在烧熟后色泽红亮、入口即化,肥而不腻。我国领袖毛主席就对这道菜特别喜欢,味道达到甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。

6、西湖醋鱼

雷峰塔、西湖美,每年都会有大量游客前来观赏。除了景色外,还有一道特别美食,这就是当时著名西湖醋鱼,被浙江评为十大经典名菜之一。采用草鱼作为原材料,在烧熟后平铺一层油亮的糖醋,吃起来非常鲜嫩美味,味道酸甜可人。

7、叫花鸡

一些古装电视剧中经常出现一种美食,尤其是丐帮特别喜欢吃的,这就是叫花鸡。这是江南具有特色一道菜系,用鸡用泥土和荷叶包裹进行烧烤,完成熟后浓郁方向扑鼻而来,叫花鸡色泽枣红明亮,食用起来板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,美味极了。

8、牛肉干

在肉类食品中牛肉位居第二位,热量高、蛋白高、脂肪低。在古代军队行军打仗常常携带大量牛肉,这些牛肉都是经过腌制风干而成,这就是享有“肉中骄子”美称—牛肉干。曾经它蒙古族独有美食,富含丰富矿物质和氨基酸。

9、地三鲜

地三鲜是东北经典名菜,受到许多家庭喜爱,达到百吃不厌地步。采用三种天然绿色蔬菜:茄子、土豆、青椒,添加配料完成熟后芳香宜人,味道鲜美,特别好吃。效用上能抗衰老、增加食欲、达到解热镇痛目的。

10、排骨藕汤

排骨藕汤是许多家庭一道经典美食,原材料为藕、排骨,在熬制成熟后鲜香味美、清甜可人,尤其藕吃起来酥软绵甜,口感极好。排骨藕汤具有极高营养价值和食用价值,例如补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、增强体力等。

结语:以上就是各个地方经典美食,每一道菜系不但味美嫩鲜,还具有较高食用价值。喜欢朋友可以去尝试一下,一定会深深爱上它。

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